中廣新聞網  2012年10月25日 下午1:09

 

中秋節過後,彰化各山區盛產白柚、帝王柚與西施柚陸續盛產上市,為增加果農們收益,縣府與縣農會聯手盛大舉辦「柚饗彰化、粒粒香甜」柚子節,將分別在台北與彰化各產地盛大舉辦一系列促銷活動,歡迎民眾買來嘗鮮正是時候。

(李河錫報導)

農曆節氣「霜降」過後,就逐漸進入彰化八卦山沿線的二水鄉白柚與帝王柚,花壇鄉的西施柚量產上市旺季,先前雖有多個颱風來襲,或從台灣擦邊而過,所帶來的強風與豪大雨,所幸並沒有嚴重危害到柚子產區,產量雖略減,品質佳、甜度高,縣長卓伯源表示,希望透過柚子節系列活動,介紹肉質香甜、多汁可口的彰化柚子,給全民來享用。

 縣農會總幹事廖振賢強調,不論白柚或西施柚,都富含膳食纖維、維生素與礦物質等多種營養,在各農會輔導下,除了果肉可鮮食,還可加工製成柚子醬、柚子茶等精緻伴手禮,呼籲鄉親多加食用,不僅有益健康也可增加果農們的收益。

 「柚饗彰化、粒粒香甜」系列活動,彰化縣農業處特別整合各鄉鎮公所與農會,在往後連續六個週休假期,分別前往台北希望廣場,彰化的二水與花壇等產地舉辦柚子產業展售促銷活動,歡迎全家一起來嚐鮮、體驗多元的柚子產業文化。

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