喔~~ 台北好似比較少這種品種的柚子。  果肉鮮紅柔軟多汁,糖度911度。 若看到在賣,大家就可以去買來嚐嚐,看看是否就是這麼好吃嘿!!

 

中廣新聞網  2012年9月20日 下午4:37
 

歡度中秋佳節不可少的應景水果,除了文旦柚之外,麻豆紅柚也是另一種不錯的選擇,麻豆紅柚果肉厚、水分多、甜酸適中,富含膳食纖維、維他命C及多種礦物質等營養素,已被公認為優質的天然健康食品,嚐鮮正是時機。

臺南區農業改良場說明,麻豆紅柚已超過40年的栽培歷史,以「秋分」( 9月22日 )前後為最佳採收適期。麻豆紅柚的果實呈洋梨形,較一般文旦柚大,果肉鮮紅柔軟多汁,糖度911度,貯藏後品質更佳。

今年麻豆紅柚果實生長期間雨水及日照充足,果實風味及口感更勝往年,採收後經一星期「消水」後,果肉漸由硬變軟,達到最佳食用時機。消費者購買回家後,可將果實置於陰涼、通風處,可保存12個月。

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