〔自由時報記者翁聿煌/台北報導〕台北孔廟於昨天起至三月三日,推出「孔廟傳統藝文慶元宵」系列活動,其他北市各大廟宇也有傳統元宵花燈展示,邀請民眾同慶元宵,共享祈福、賞燈及傳統藝文表演,迎接嶄新的蛇年。


今年的元宵節燈會,連孔廟也來湊熱鬧,首度於大成殿東、西廡迴廊運用宮燈、扇形以及魚造形燈籠妝點,明倫堂前還布置「魚躍龍門」、「溫暖的家」等大型燈籠,象徵考取功名及幸福家庭,具傳統特色。


孔廟即日起至廿三日,下午兩點至四點邀請民俗老師謝玉山教民眾及小朋友運用廢棄竹筷、廣告紙、鐵絲、蠟燭製作環保創意燈籠,每天限量一百份。


廿一日至三月三日期間,每週二至週五、週日下午三點至五點,有新興閣掌中劇、二胡樂團、蘭州國中管樂團、雅樂團、詩歌吟唱等輪流演出,週六上午十點到十一點安排武術表演、扇子舞、排笛等表演。

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〔自由時報記者賴筱桐/新北報導〕想來點不一樣的「櫻花大餐」嗎?新北市三芝區農會與馬偕醫護管理專科學校產學合作,研發櫻花創意產品,首創櫻花咖啡及櫻花果醬,口感香醇、風味獨特,另外,櫻花酒、櫻花蛋捲、櫻花酥等商品為當季限定、限量生產,只有三芝才能品嘗得到。


三芝區農會推廣股股長周正男指出,本地一年四季皆出產特色農產品,春天賞櫻、夏天品嘗黑毛豬肉與黃金甘藷、秋天採筊白筍,雖然成果豐碩,卻苦無適當行銷管道,藉由馬偕護校的師資、設備等教學資源,帶領學生認識當地農產特色,並借重專業人才,協助推廣地方特產。


馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科主任吳建輝表示,櫻花咖啡製作過程繁複,花農摘取新鮮花瓣後,需經過清洗、殺菁、乾燥等程序,最後製成耳掛式沖泡咖啡。他解釋,山櫻花整朵可食用,富含花青素與黃酮類,具抗氧化作用,但花瓣本身略帶苦味,經特殊處理後,保留如甘蔗般的清淡甜味。


另外,櫻花果醬的製作方式也同樣取用乾燥的櫻花花瓣,再加入來自花蓮的桑椹一起熬煮,嘗起來酸酸甜甜,風味絕佳,兩種產品皆不添加防腐劑與人工色素,開封後需儘速食用完畢。

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吃壽司、涼麵、通心粉沙拉、豆類食物等,有助預防大腸癌?煮熟放冷的壽司米、澱粉類食物,以及豆類食物多半含有「抗解澱粉」成分,美國最新研究發現,抗解澱粉可以殺死癌前病變細胞,幫助預防大腸癌。


當澱粉煮熟變冷,就會產生抗解澱粉,一旦加熱,抗解澱粉便會消失。除了冷掉的澱粉食物,其他像豆類食物、青香蕉等也都含有抗解澱粉。最新研究顯示,若飲食含有抗解澱粉,可幫助身體對抗大腸癌。


抗解澱粉顧名思義就是這種澱粉無法被輕易分解,抗解澱粉從口腔進入身體,到達腸胃道,都還能盡量維持原有形式。當抗解澱粉進入腸道,會削減腸道酸鹼值,並增加短鏈脂肪酸分泌,這些現象都會使腸道益菌增加,壞菌退去。美國克羅拉多大學癌症中心研究發現,抗解澱粉也能殲滅腸道癌前細胞,減少發炎反應,進而預防癌症發生。這項研究已發表於最新一期的「腸胃病學新觀點」期刊。


研究作者以老鼠做實驗,餵食老鼠抗解澱粉,發現老鼠吃了抗解澱粉後,大腸癌病變數量、範圍大小都明顯減少。另外,細胞中的IL-10,蛋白數量也增加不少,這種IL-10,蛋白會調節身體發炎反應,使發炎趨於緩和。

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(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)每年在季節替換之際總是容易引發呼吸道傳染性疾病,嚴重時併發的肺炎是家長不容忽視的疾病,肺炎鏈球菌感染是導致5歲以下幼兒肺炎的主要殺手,為有效的防止幼兒感染肺炎,今年3月1日起將針對2到5歲幼兒全面提供免費肺炎鏈球菌疫苗施打。


由於肺炎鏈球菌是最威脅幼童生命健康的細菌之一,容易潛伏於人類鼻腔內,甚至當幼童感冒或免疫力降低時,往往會從呼吸道或血液入侵,導致肺炎、中耳炎、敗血症或腦膜炎等常見感染症,進而對生命造成危害。預防方法除避免到人多的公眾場所,有呼吸道症狀時要戴口罩,勤洗手外另就是接受肺炎鏈球菌疫苗施打,藉由疫苗注射產生免疫力能,可有效防止肺炎感染。


基隆市安樂區衛生所提醒家長們,家中若有2至5歲(97-100年出生)且其過去未曾接種或尚未完成13價結合型肺炎鏈球菌疫苗接種時程的幼兒,符合條件者可攜帶兒童健康手冊和健保卡,到基隆市各區衛生所或合約醫療院所免費接種一劑PCV13疫苗,有效預防疾病。


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想感受放天燈的樂趣,卻趕不及或是不想人擠人參加平溪天燈節,新北市政府觀光旅遊局從3月起推出「十分好幸福~月月放天燈」活動,每個月免費提供50盞4呎天燈,讓元宵節以外的時間也能感受數燈齊飛的溫暖,即日起受理全年各場次預約報名,因有限制名額,報名從速!
2013平溪天燈節從大年初五到元宵節場場精彩熱鬧上演,平溪區的天空燦爛繽紛,盞盞天燈飄天際,也將希望裊裊上升。觀旅局指出,今年推出的「新北有你夢想Unique」天燈節活動共提供4千多盞天燈,吸引來自各地幾十萬的遊客相約在平溪一起放天燈祈福,觀旅局為了讓喜愛天燈的遊客,也可以有機會安排屬於自己的時間來平溪體驗放天燈祈福的樂趣,將自3月起每月舉辦「十分好幸福~月月放天燈」活動,並將時間延長一整年。

「十分好幸福~月月放天燈」每場次免費提供50盞4呎天燈,現場並備有彩色筆供書寫祈福語,彩繪完成之天燈將由專人協助施放祈福。各月場次分別是3月10日(週日)、4月14日(週日)、5月12日(母親節、週日)、6月9日(週日)、7月14日(週日)、8月11日(週日)、9月19日(中秋節、週四)、10月10日(雙十節、星期四)、11月10日(週日)、12月8日(週日),每場次報到時間為下午4時,並自即日起受理全年各場次預約報名。觀旅局提醒,每盞天燈須有2至3位大人陪同施放,民眾預約後請於活動當天至十分遊客中心報到,未完成報到者視同棄權,由現場遊客遞補。


欲前往十分遊客中心的民眾,可於八堵或瑞芳火車站購買「平溪一日周遊券」(全票52元、半票28元),可享平溪火車不限班次自由行;自行開車者可由北二高下石碇交流道,轉106縣道往十分方向,於106縣道68.7k風景區入口處進入即可;搭乘客運可於捷運木柵站轉台北客運795及台灣好行「木柵往平溪」直達終點十分遊客中心站。相關訊息請至新北市政府觀光旅遊局查詢。

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元宵節是春節過後第一個月圓之夜,也是宣告年節的結束,在傳統習俗春節的最後一天的「小過年」,每年元宵節期間全臺各地均舉辦熱鬧活動來慶祝這難得的佳節。今年是小龍-蛇年, 2013年「臺灣慶元宵」各主辦單位以「不輸陣」的精神,卯足全力創新,民眾也樂佔地利享受元宵之樂!
全臺元宵節活動,包括台灣燈會(新竹縣)、臺北燈節、高雄燈會、新北市平溪天燈節、苗栗(火旁)龍、臺南鹽水蜂炮、臺東炸寒單等。臺灣首要的元宵節慶活動首推「台灣燈會」,被國際媒體Discovery報導認定為世界最佳節慶活動之一。今年「台灣燈會」自24日至3月10日止,將於新竹縣竹北市高鐵新竹車站特定區舉行,首創與高鐵站區結合,以「疾風、高速、未來、台灣颩燈會」的主題意象聚焦,大量運用竹構造塑造出各燈區空間,主燈內部使用近20萬顆LED燈,配合環場燈效,呈現光彩奪目的環場主燈秀。

「臺北燈節」於臺北都會區舉辦,最具都會風情,活動將從(今)21日至3月3日在花博圓山及美術公園舉辦,以「靈蛇耀動作環保,虛實交替轉乾坤」為主題設計策展,除了大量運用環保概念創作,並結合浮空投影特效進行展演轉換,突破以往燈節展現方式。


「新北市平溪天燈節」在元宵節當天,大型蛇形天燈主燈「青小龍」在十分廣場舉行的「攜手團圓 喜慶元宵」燈會裡亮相,民眾將第一次見到12呎的蛇形天燈升空,喜好浪漫的朋友們,可別忘了到訪平溪在寧靜山城的夜空中,看著上百盞昏黃天燈緩緩升起,那揉合了寧靜優美與看見希望的祥和氣氛,令人陶醉。

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中醫認為,「肝」在春天顯得特別活躍,春天正是「養肝」的好時節。

作者: 華人健康網 記者張世傑/台北報導 | 華人健康網 – 2013年2月19日 上午9:52

    春天到,正是「養肝」的好時節。中醫認為,「肝屬木,與春相應,主升發」,特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」,若肝失所養、肝氣鬱滯不疏,就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此,中醫師建議,可藉由一些生活習慣的改變,或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。

/>▲ 中醫認為,「肝」在春天顯得特別活躍,春天正是「養肝」的好時節。

中醫師陳玫妃指出,「肝」在春天顯得特別活躍,而六淫的「風邪」是春天的主氣,有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候,亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此,春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用,以及驅風、息風的方式來養生、護肝。


【護肝4法寶】

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經濟這麼不景氣,能省多少算多少嘿~~  喜歡吃速食的好朋友們,請注意這個省銀兩的好消息喔!!

作者: 記者姚舜╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年2月19日 上午5:30

工商時報【記者姚舜╱台北報導】


春節長假結束,肯德基、漢堡王與統一多拿滋Mister Donut等速食連鎖業者,即在新年開工首日發動強力促銷攻勢,期能使「淡季不淡」、拉抬業績。

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中國時報【江佩君╱台北報導】


量販大清倉開跑,是許多消費者年後鎖定搶便宜的重點,服飾出清價49元起,另有大小家電出清價最低6折起、經典VCD促銷價25元,還有家庭五金商品零錢價出清,以超低價刺激年後買氣。


■愛買 童裝特價59元


愛買即日起到3月5日推出服飾、大小家電、圖書文玩具出清,服飾折扣最低下殺到1.5折起,今年因為暖冬服飾庫存多,品項數較往年多出2成,平均單價也較去年同期便宜1~2成,多款男女童服飾原價299~399元,特價59元。男性織毛衣原價399元,特價99元。家電出清包括小太陽雙格鴛鴦鍋原價1290元,出清價780元;晶工牌開飲機原價2290元,出清價1580元;435L變頻冰箱樣品下殺到2萬有找,新格變頻SCR-61V25B原價2萬5900元,樣品出清價1萬9425元。


■家樂福 裙褲百元有找

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春之頌 遊玩「櫻」此更幸福

作者: 旅遊經編輯部/洪書瑱 | 旅遊經 – 2013年2月19日 上午11:32

春天的氣息從枝頭綻放,首波春之美「櫻」此隨風飛舞點綴自然風光,浪漫的情愫油然而生,在花顏照映兩頰,賞花的人們臉龐逐開笑顏也隨花開洋溢幸福滋味。北部民眾不妨適「時」計劃一下到北投、陽明山來場賞櫻的小旅行!有溫泉業者藉機推出「粉紅夢幻午茶約會」,除了可以享受以櫻花與草莓為主角的粉紅夢幻下午茶。活動時間內兩人同行,其中一人穿著粉紅色服飾,即可享有下午茶套餐兩人同行第二人半價優惠。


陽明山的花季今年提前開跑,絢爛櫻紅佈滿整座陽明山公園。大家熟悉的陽明山花鐘及附近湖山路旁的私人的百葉櫻花林,一片絢爛的櫻花林,像五彩繽紛的煙火,都是賞櫻的好去處。此時盛開的櫻花幾乎覆蓋整片天空、櫻瓣隨風散落、美得讓人心醉!而竹子湖的海芋也「亭亭玉立」呈現數大之美,在白綠交錯的海芋花田穿梭,留下美麗身影,也不妨來場摘海芋樂趣!


賞櫻除了陽明山外,另有一處私房的賞櫻景點,北投復興三路的櫻花隧道。櫻花是北投的區花,北投區公所多年來結合民間資源,廣植櫻花步道有成,山櫻、重瓣櫻及吉野櫻多處山間步道可見櫻花盛開的景象。而此時北投享譽盛名的桶柑也進入盛產時期,具有果香撲鼻、皮細而薄、口感甘甜等特色。300巷口有竹子所做的桶柑燈籠引領大家前往體驗採果樂!


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作者: 旅遊經編輯部/洪書瑱 | 旅遊經 – 2013年2月18日 下午1:42

陽明山花季已於12日登場,活動將至3/10止,而竹子湖海芋季將從3月29日開始,將持續一個月,到草山遊玩踏青的民眾將日漸增多,為了鼓勵市民使用大眾運輸,臺北市政府交通局特別結合陽明山花季海芋季,舉辦「春遊草山Easy Go」活動。凡使用悠遊卡搭聯營公車上山民眾,刷卡搭乘山上遊園接駁公車,不限次數,每一段次都可享有半價優惠。


為推動綠運輸是北市府近年的重要交通施政,藉由營造友善的2BMW(Bike、Bus、Metro、Walk)綠運輸環境。改善因陽明山花季與海芋季大量遊客上山賞花的交通擁塞,影響賞花興致,特推廣2BMW的綠運輸觀念,同時降低交通衝擊。


交通局今年特別配合陽明山花季海芋季舉辦「春遊草山Easy Go」活動,讓市民體驗綠運輸轉乘的經濟便利性。凡是持悠遊卡使用聯營公車上山民眾,一小時內轉搭園區130、130(區間)、131、108及108(區間)等接駁/遊園公車,不限上下車次數,各票種每次都可以享有半價優惠。不過此項活動需透過刷卡認證,交通局特別提醒,使用悠遊卡的民眾才能享有優惠。


「春遊草山Easy Go」活動配合2013年花季開幕在2月12日同步展開,不分平日或假日,優惠期間一直到4月28日為止,歡迎市民多加利用。交通局同時呼籲市民,陽明山仰德大道在花季和海芋及期間實施通行證管制,無通行證車輛無法由仰德大道上山,另外山上停車空間有限,園區週邊亦將加強違規停車拖吊執法,搭乘大眾運輸上山不但省錢,也能免去停車塞車之苦。

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TVBS-


元宵燈節,從北到南都有燈會,移師新竹的台灣燈會,16日晚間試點燈30分鐘,台北燈節也搶在16日搶先舉辦點燈儀式,台北、新竹和台中燈會將在2月底開幕,持續到3月初,桃園和高雄的燈節則已經展開,到2月24日截止,至於高雄的燈節,則是用煙火取代大型主燈,別出心裁。

銀色蛟龍在黑夜中亮起七彩燈光,20萬組LED燈,首次試點燈,就展現磅礡氣勢,今年台灣燈會在新竹舉辦,以往蛇的意象總會讓人畏懼,這次主燈用蛟龍取代蛇的意象,更加親民且富有氣勢。


類似概念在台北燈節也看的到,台北燈節今年移師花博展場,用16888個寶特瓶做成的主燈蛇斑斑,為了讓蛇的模樣更加親近人,特別把蛇斑斑的頭部做的比較圓,大大的眼睛相當可愛,有民眾看了卻說這隻蛇斑斑模樣越看越像青蛙,簡直就是蛙斑斑。賞燈民眾:「有點像青蛙耶、哈哈哈!」


而台中元宵燈會主燈,會隨著軌道轉啊轉,象徵蛇來運轉,主燈模樣頭大身體小,有民眾說看起來彎曲的模樣反而好像一隻蝌蚪,元宵節緊接在年假之後,全台從南到北都有辦燈會。

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